Manteiga cozida durante 4 dias, num processo lento, em baixa temperatura onde é retirada a água, lactose e caseína.

A produção utiliza exclusivamente manteiga de "vacas verdes" ou grassfed: vacas que se alimentam de capim, criadas soltas. Contém substâncias que trabalham para a saúde do trato digestivo, flora intestinal, mucosas, nutrição celular e prevenção do câncer.

Livre de pesticidas.

INGREDIENTES: Manteiga

NÃO CONTÉM GLÚTEN

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DO LEITE

INFORMAÇÕES DE CONSERVAÇÃO:

*Dispensa refrigeração, mesmo após aberto.

*Pode ficar bifásico em temperatura ambiente, apresentar cristais esbranquiçados em temperaturas baixas ou ainda apresentar cristais suspensos em óleo.

*O sabor do ghee pode variar de suavemente adocicado até um sabor leve de caramelo de acordo com a época do ano e variações da alimentação das vacas.